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四季果醬

如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學，真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理

對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書，我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解，簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：

果醬凝聚了追求美味飲食所下的工夫，而不白費季節的恩賜。

現代能買到各式各樣的果醬，從外國產到本國產的都有。然而要是親手做果醬，就有機會接觸當季的水果。熬煮時用自己的眼睛、鼻子和舌頭品嚐，更能感受果醬的美味。就因為是自家製的果醬，也才可以做出自己喜歡的味道。

本書介紹基礎而簡單的食譜，您可配合季節利用各種個性十足的水果，製作色、香、味俱佳的可口果醬。請盡情想像成品會是什麼樣的滋味，動手熬煮一鍋吧。

本書特色

DIY四季不同風味果醬，享受自製與品嚐的樂趣。

須知：

  • 譯者：李友君
  • 出版社：台灣東販

    新功能介紹

  • 出版日期：2013/09/28
  • 語言：繁體中文




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